Garganega ger friska och aromatiska viner med fruktig arom. Kombinerad med Chardonnay till ett halmgult vin med grönaktiga reflexer och en blommig arom med toner av citrus och gula frukter. Smaken är frisk, välstrukturerad och balanserad med smak av mineraler. Passar särskilt bra till pasta och risotto, till grönsakssoppoa, fisk och skaldjur. Även gott vitt kött och mellanlagrade ostar. Bör serveras vid en temperatur på 9-10°C.
1878 grundades företaget av Terence Biscardo, då med egen produktion av vin i det berömda Valpolicella i Veneto. Under åren har företaget utvecklats till en ledande vinhandlare genom strategiska investeringar inom det allra senaste inom vintillverkning och i flera regioner. Ledorden är forskning, kvalitet och innovation.